Smorgasburg LA • 美食集市

 集市里的超级粉嫩背景墙❤️

集市里的超级粉嫩背景墙❤️

从纽约布鲁克林复刻来洛杉矶的美食集市Smorgasburg每周日在洛杉矶市中心的Alameda Produce Market向所有人免费开放。集市里除了主题丰富的各类特色美食摊位以外,也有贩卖手工艺品和服装饰品的摊位。


不得不提的事❤️

时间:每周日上午10点到下午4点

地点:785 Bay St., Los Angeles, CA 90021

门票:免费

停车:路边免费停车或者停车场(头两小时免费停车)

注意事项:宠物不能入内

网站:http://la.smorgasburg.com/


美食集市的好处在于你不用满城市的寻觅那些分散在大街小巷里的美食传说。在这里的每一个摊位都有可能是某一个街区的美食扛把子。从一个摊位转移到另一个摊位就像浪迹在卧虎藏龙的美食江湖,让人渐渐被炉灶前的刀光火影迷了眼,不知该何去何从。

 虽然打的是墨西哥饼Taco的招牌,但是原本应该是玉米面的外壳却被换成了香酥的中式葱油饼。内陷是肥瘦相间的现烤猪五花肉和一片被烤的金黄酥脆的猪脆皮,再搭配上清爽的红色包心菜丝和微酸的酱汁。完美。

虽然打的是墨西哥饼Taco的招牌,但是原本应该是玉米面的外壳却被换成了香酥的中式葱油饼。内陷是肥瘦相间的现烤猪五花肉和一片被烤的金黄酥脆的猪脆皮,再搭配上清爽的红色包心菜丝和微酸的酱汁。完美。

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实际上洛杉矶有不少类似于这种规模和形式的美食集市,然而SmorgasburgLA却是卷儿唯一去过的一个美食集市。原因有三:一是完全不用找停车位(能一次容纳4000辆车的停车场);二是不需要门票;三是每周末都会举办就代表着人群不会过分拥挤。


卷儿的有感而发❤️

洛杉矶市这几年一直在为改造旧区旧楼而努力。很多以前的旧厂房和仓库都被改造成了具有现代工业气息的楼址。SmorgasburgLA所在的地点正是这样一个经历着改变的地方。行走在厂区里的步行街道上,时常能看见粗糙的水泥墙体内大面积的镶嵌着光滑透亮的落地玻璃窗;藏在仓房一角的极简主义咖啡店和店外色彩明艳的墙面形成鲜明的对比。这是一个过去与现代、颓废与繁华共存的空间。


卷儿的美食集市攻略❤️

在美食集市这样的氛围里,大家都会尽显吃货的本性。无论是谁看上了谁手里的美食,都会毫不犹豫的向前问声“嗨,好吃么?” 或者是 ”哪一个摊位买的?”。毕竟每一家摊位前都大排长龙,所以在这里不应该让拘束限制了你对食物的选择和判断。如果毫无线索的排了那么长时间的队伍却没尝到自己喜欢的食物,吃亏后悔的可是自己。况且在这里,被询问的人都很乐意为你指点迷津。被他人看上了自己手里的食物,这绝对是对自己的品味的最大的肯定。


补充信息:每周的第一个星期日是SmorgasburgLA的家庭日,除了有现场乐队表演以外,还有脸部彩绘和气球艺术创作。更能享受儿童折扣。